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瓜州县:举办学校食品安全及营养餐管理人员培训班

文章来源: 发布时间:2018年04月02日 点击数:87 字号:

3月29日上午,瓜州县教育局在县职教中心学术报告厅举办了全县中小学幼儿园食品安全、营养餐管理人员培训班。

培训班邀请县食药监局专家,从食品原料购进、存储、加工,留样,餐饮具洗消,食品垃圾处理,添加剂使用及“五专”管理,工作人员劳动防护、洗手、更衣等环节的要求和规范,以及日常监管的重点、方法,自查制度的落实进行了详细讲解。同时引入大量生动的实例,就实施明厨亮灶、落实明职亮责,参加食品安全责任保险,新形势下推行”互联网+”食品安全管理做了详细说明。

 同时要求各中小学幼儿园食品安全,营养餐管理人员,把本次培训学习的内容转化应用到具体工作中,把学校食品安全,营养餐管理工作做细、做实,做规范,做到位,切实保障全体师生“舌尖上的安全”。

瓜州县教育局机关及全县各中小学幼儿园食品安全、营养餐管理人员共计40人参加此次培训。

                       供稿:瓜州县教育局 唐安全

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